Ayçekirdeği Demir Deposu

Demir yönünden oldukça zengin olan ayçekirdeğinin 28 gramı günlük demir ihtiyacının yüzde 13,5'ini karşılıyor.

Ayçekirdeği Demir Deposu



 Minimal ölçekte doymuş yağ ve sıfır kolesterol içeren ayçekirdeği, folik asit, protein ve demir yönünden de oldukça zengin bir besin maddesi. ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Öğesi Veritabanı'na göre, 1/4 bardak kavrulmuş tuzlu ayçekirdeği 1,22 mg, 28 gr kavrulmuş tuzlu ayçekirdeği ise 1,08 mg demir içeriyor. 9 ila 13 yaşındaki çocuklar, 19 yaş ve üstü erkekler ve 51 yaş ve üstü kadınlar için, 28 gram ayçekirdeği günlük demir ihtiyacının yüzde 13,5'ini karşılıyor.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.